Българско кисело мляко срещу Паркинсон

Немски учени са направили откритие, че българското кисело мляко лекува болни от болестта на Паркинсон.

Вестникът с най-голям тираж в Европа „Зексише Цайтунг” разказва за медийната треска в института „Макс Планк” в Дрезден, където беше оповестено фундаменталното откритие.

Един от видовете млечна киселина, известен като D(-)-лактат, могат да възстановяват увредени нервни клетки, стига тези клетки да са все още живи. Болестта на Паркинсон се състои именно в дегенерирането на тези неврони, които произвеждат допамин. Един от факторите, причиняващи болестта, е дефектиращ ген, известен като DJ-1, който пречи на глюконовата киселина и D(-)-лактата до достига до невроните.Учените от института „Макс Планк” са открили, че D(-)-лактатът, който се съдържа в българско кисело мляко, може да отстрани този проблем, въпреки че все още не се знае какъв е точно механизмът, по който става това.